Godaste ölen och vinet till Grillen

En härlig grillsommarkväll är inte sällan förknippad med ädla dryker som förgyller upplevelsen. På Grillmässan erbjuds ett spännande sortiment av både alkoholfritt och med alkohol. Ett särskillt tält för provsmakning av vin och öl finns på området i "isrinken" rotundan vid statyn. Det är fri entré men provsmakningskuponger handlas i kassan i tältet. Kortbetalning ok. 18 års åldersgräns för alkohol. Se utbutdet av medverkande varumärken längre ned. 

Grillad mat på plats

På området finns ett flertal serveringar som tillsammans skapar årets största grillfest. Utöver ett genomgående hamburgertema som ni kan läsa mer om här så 

vi försökt skapa en internationell prägel med olika tolkningar av grillat. Följande aktörer medverkar:  

Amazing Thai: Thailändsk grillad mat och wok.

Helldog: Från Hell-menyn prövas världens starkaste korv och hamburgare och från Heaven menyn världens godaste?!  

Indian Streetfood:  Indiskt BBQ & Grill

JD Grillevent: Våra ambassadörer och grillmästare med Andreas Mathiasson i spetsen. Hamburgare med pommes och en lyxig grillad skaldjurstallrik med aioli

Kantarellkungen: Svenska Högrevsburgare med kantareller och västerbottenost, samt Viltkebab på älg kronhjort,vildsvin

Lindströms: Grillade hamburgare American style. Burgare av Lax, Lamm och Angus kött 

Texas Longhorn: Hamburgare, Chiligryta och ribs texas style. Även vego alterantiv. 

Texas Longhorn deluxe: Lyxiga gourmet-hamburgare! 

Vegan Schmegan: Vegan BBQ at its best 

           Wannfors Catering: Bisonhamburgare(!) & Hjortkebab.  

Ölsorter 

I alla serveringar serveras Zeunerts öl, i provsmakningstältet så kan ni dock prova läckerheter från Brill & Co, Cask Sweden och Speedy Wine. I texas Longhorns serveringar kommer ni även kunna prova deras egn pale ale. Sist men inte minst är klassiska Budweiser reprsenterade. Läs mer om de olika sorterna här 

Mousserande drycker och vin 

Ett flertal olika viner erbjuds både i serveringarna och i provsmakningstältet. På den alkoholfria fronten erbjuds Richard Juhlins nya alkoholfria mousserande. Det första riktiga premium vinet inom mousserande som innehåller 0% alkohol finns hos Grillmästarna och Budweiser bar. Rött, Rosé och vitt från Winestar (speedy wine) erbjuds i provsmakningstältet, Reserve Grenache ekologiskt från USA (Moesture) , Les Remparts, Frankrike (Moesture), Les Capitaine Rosé Frankrike (Moesture), Siro fifty, Ekologiskt från Italien (Moesture)  

Delikatesser & Efterätter

I år erbjuds mycket härliga efterätter och delikatesser på plats, både som smakprov, att äta direkt på plats eller för att köpa med hem.  

Från Fine deli erbjuds härliga ostar-du hittar dem i rotundan (isrinken) Crepe Natures serverar Crepes och Våfflor (utanför isrinken nära Victoria restaurang) Kaffeluckans lilla moped-café precis bredvid serverar kaffe och Italienska delikatesser. Guteglass från Gotland serverar Äktavara märkt och KRAV certifierad glass från sin glass truck (vid bassängen i allén, mässans entré) , Papa Greek (Grill Jeep vid allén Kungsträdgårdsgatan) erbjduer smakrprover av haolumi, marsmallows och annat gott som även kan handlas med hem, och sen finns förstås Polarfisk, Orust shellfish tillsamans med Smögens Fiskauktion (rotundan entréingången från stora bassängen) med färska skaldjur från Västskutsen. Andra härliga tillbehör som det bjuds smakprover från är såser av olika slag bla Eriks Såser och Lohmans

Produkter att köpa med hem

I år är det inte bara grillar du kan handla med hem direkt på plats.

Skärpfabriken har fina förkläden och skräp till försäljning och det finns en mängd härliga matprodukter att handla: 

Korvar och delikatesser från Paul & Thom 

Färska skaldjur från Smögens Fiskauktion, Polarfisk och Orust Shellfish 

Korvar mm från Papa Greek 

Korvar från Stensåkra 

Chips från Svenska Lantchips 

 

Kontakt: anders@econow.se   tel: + 46 704284968 

 

Grillmässan är ett varumärke och arrangemang i regi av DNA. Arrangemangets miljöansvar sköts av systerföretaget  Eco Now. Mer information om Eco Now hittar ni på www.econow.se. 2019 är Grillmässan en del av Sverigedagarna, besök webbsidan här

  • Facebook Classic